Edeka Schwebel, Saksamaa
Edeka Schwebel - kliimaneutraalne edulugu Frankenbergi keskmes.
EDEKA turg Schwebel (endine Lebensmittelhaus Schwebel) Frankenbergi keskuses loodi 1950. aastate alguses. Perekonna kolm põlvkonda on siin pakkunud ja müünud toiduaineid, jooke ja muid igapäevaelu tooteid. Schwebeli perekond on alati erilist tähelepanu pööranud sellele, et kõik kliendid tunneksid end ostlemisel täiesti mugavalt.
Kuna külmatehnika vananes, otsustas Schwebeli perekond alustada veel üht kliimasõbralikku muutmist ja kaupluse kaasajastamist 2021. aasta alguses. Uus bistroo "Karl's" kaupluse esiosas kutsus kliente nautima rahulikku einehetke, samal ajal kui "nulljäätme" nurk pakub pakendivabu tooteid ja vegetaarsete ning veganitoodete vahekäik pakub lisaväärtust toitumis- ja keskkonnateadlikele klientidele. Lisaks pakuvad Tecto külmikud ja sügavkülmikud rohkem ruumi ja aitavad tooteid paremini esile tõsta.
Edasine areng ja innovatsioon käivad käsikäes: Viessmanni kliimasõbralik külmatehnoloogia.
Alguses hõlmas renoveerimiskava ainult vanade külmalahenduste asendamist, kuid Viessmanni projektimeeskonnaga koostöö käigus kohandati ja parendati ka kaupluse paigutust, et kasutada ruumi tõhusamalt.
12 nädala pikkuse ümberehituse käigus paigaldati üle 80 meetri Viessmanni külma- ja sügavkülmkappe. Need mitte ainult ei taga toodete pikaajalist värskena hoidmist, vaid toovad kaasa olulise energia säästmise. Külmatehnoloogia jaoks valis Schwebeli perekond kliimasõbraliku CO2 gaasiga töötava kaasaegse külmasüsteemi.
Kiire ja sujuv renoveerimine uue ja parema ostukogemuse jaoks.
Tänu Schwebeli perekonna ja Viessmanni projektimeeskonna heale koostööle loodi vaid mõne nädalaga täiesti uus ostukogemus.
"Kogu uuendusprotsess kulges kiiresti ja sujuvalt. Tecto külmikud on lihtsad paigaldada, kasutada ja jälgida, ning need jätkavad kaasaegse disaini, ruumi tõhusama kasutamise ja parema toote nähtavusega. See lihtsustab meie tööd ja meie klientide ostlemist," ütleb Schwebeli toidupoe omanik Jannik Schwebel.
Ümberehituse ja kliimasõbralike Viessmanni külmatehnoloogiate kasutamise kaudu, mis töötavad kliimasõbralike jahutusainetega, on järgmise 12 aasta jooksul võimalik säästa hinnanguliselt 976 960,5 kg süsinikdioksiidi, mis vastab keskmise külmatehnoloogia tööajale. See CO2 kogus on võrreldav umbes 310 keskmise suurusega sõiduauto aastaste heitmetega.
"Alates esialgsest konsultatsioonist kuni ühise strateegilise ja disainiplaneerimiseni ning tehnilise teostamise ja käivitamiseni oleme alati tundnud, et meie eest hoolitsetakse hästi. On märgata, et Viessmanni eksperdid omavad paljude aastate kogemusi ja kirge uuenduslike projektilahenduste vastu." - Jannik Schwebel, EDEKA Schwebeli omanik.
