Kältenews 02.2015
Metzger mit Stil
Wie italienische Einzelhändler Technik und Tradition in Einklang bringen
Bei der Gestaltung eines Lebensmittelgeschäfts kommt es auf zwei Dinge an: Authentizität und Qualität. Der erste Eindruck entscheidet. Die Kunden müssen sich wohlfühlen und zugleich von der
Wertigkeit der ausgelegten Ware überzeugt sein. Den Kühlmöbel-Entwicklern von Eurocryor ist diese Symbiose besonders wichtig. Bei einer italienischen Metzgerei haben sie neue Maßstäbe gesetzt.